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2008年06月01日
自慢料理紹介
当ホテルの自慢料理のトップバッターは
「 地獄蒸 」です。
新鮮な魚介類と季節の野菜、豊後牛を
１００℃以上の温泉の蒸気で一気に蒸し
あげる料理です。 食材の旨みを逃が
さず、又、調味料も加えない超ヘルシー
料理です。 ナトリウム塩化物泉という
泉質の効果でしょうか？
僅かに塩味のような・・・・そのままでも、
ポン酢でも、どちらでも美味しく召し上が
れます。 是非お試し下さい。
投稿者 fugetsu : 2008年06月01日 20:55